Les Sorts Vinyes Velles 2022 show-white-exclusive meat stews

meat stews

opmerkelijk fris (opvallende zuren) en met versmolten tannines

creamy and full-bodied with a nice acidity

inheemse rode druivenrassen van de Ribeira Sacra

Les Sorts Vinyes Velles 2022 show-white-exclusive meat stews85% cariena (lokaal: sams) en 15% garnacha. Selectie van de beste, oude wijnstokken (meer dan 60 jaar). 17 maanden lagering in Frans eiken vaten, waarna hij nog eens 24 maanden op fles heeft gelegen. Complexe aroma's van zowel rood als jammy zwart fruit. Mediterraans kruid, geroosterde koffiebonen, groene peper, kruidnagel, Bijzonder evenwichtig en soepel, met rijpe, ronde tannines en een lange, fruitige afdronk. Bij gevogelte, vleeswaren, belegen