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Description
Este lote de café destaca por su proceso de fermentación innovador y su perfil de sabor complejo
Perfil sensorial: Arándanos
aldehídos
Posee una estructura radicular profunda
Campo Hermoso. Sidra. Café de Colombia pomelo rosa Este lote de café destacaPerfil Sensorial: Mango, pia, vainilla, miel y floral Productor: Edwin Norea Altitud: 1. 750 1. 900 msnm Regin: Quindio Proceso: Black Honey, Maceracin Carbonica. Varietal: Sidra Finca Campo Hermoso (1750 1900 m. s. n. m.) ubicada en Circasia, Quindo, Colombia, es una finca de 25 hectreas conocida por sus cafs experimentales nicos. Liderada por Edwin Norea, un agricultor de cuarta generacin e innovador del caf, la finca produce perfiles excepcionales
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