Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero ' Vertical ' 2009 | Casa Caterina Invecchiamento in tini e cantina

Invecchiamento in tini e cantina di circa 4 anni

I Barolo aziendali provengono

elegante ed equilibrato

il vitigno più caratteristico del nostro territorio e che coltiviamo maggiormente

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero ' Vertical ' 2009 | Casa Caterina Invecchiamento in tini e cantinaLo spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Vertical" della cantina sita in Lombardia Casa Caterina una bollicina cremosa e morbida di lungo affinamento che ben si presta ad occasioni importanti. Questa etichetta viene realizzata con uve Chardonnay in purezza attentamente selezionate e tramite un lungo affinamento sui lieviti di 120 mesi. Il colore giallo paglierino intenso rivela riflessi dorati ed un perlage fine e persistente, al naso si