Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin) - Lumière de Silex 2023 wijn cadeau De kersen komen van Bouwmans

De kersen komen van Bouwmans Fruit

Het bier is een assemblage van twee houten vaten

druiven van 30 tot 70 jaar oude stokken

gemaakt van Welschriesling

Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin) - Lumière de Silex 2023 wijn cadeau De kersen komen van BouwmansLegende Jean Pierre Robinot heeft deze cuve weer het leven in geroepen! Ooit begon JP met deze witte cuve, maar besloot hij op een gegeven moment zijn wijnen onder andere namen voort te laten bestaan. Wij zijn blij dat Lumire de Silex terug is. De druiven komen van oude stokken, aangeplant over schist en vuursteen, in het 'zwarte' deel van de Loire: Anjou. Druiven worden al jren biodynamisch gehouden door Damien Bureau. Silex is de Franse term voor