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Description
cada bocado es un pedazo de nuestra historia familiar
se adapta a parrilla
manteca de cerdo
Versátil en la cocina
Ribeye / Ojo de Bife (Lomo Vetado) Cat. V Premium Peso Aprox. 0,3 kg Vacuno cada bocado es un pedazoUn corte premium obtenido del lomo vetado, en la zona de las costillas, reconocido por su abundante marmoleo, gran jugosidad y sabor intenso. Su infiltracin de grasa se funde durante la coccin, aportando una textura tierna y un sabor profundo y caracterstico. Ideal para quienes buscan una carne jugosa y llena de sabor. Perfecto para la parrilla o la plancha, donde logra un excelente sellado exterior y conserva toda su jugosidad. Peso aproximado: entre
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