Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2021 | Teularju dup-review-publication Nel cuore della Sardegna nasce

Nel cuore della Sardegna nasce un'etichetta che riprende il volto di uno dei suoi produttori

Ricco di profumi di frutta rossa

Dopo l’assemblaggio viene lasciato a maturare per tre mesi prima dell’imbottigliamento

Le principali botaniche utilizzate sono China

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2021 | Teularju dup-review-publication Nel cuore della Sardegna nasceIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Cara Gonare 2021 di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a sud ovest e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi