Château de la Tour 2019 Inhoud:150cl Johannes has divided his wines

Johannes has divided his wines into 3 quality levels: 'Velue' - accessible natural wines

Often you go on a prospecting trip for potential new additions to the portfolio with (sky)high expectations and you return disappointed from a fruitless trip

with very old vines whose deep roots bring out all the unique characteristics of the terroir

Tenuta Anfosso is een vergeten juweel van de oude wijnbouw

Château de la Tour 2019 Inhoud:150cl Johannes has divided his winesDit is n van de meest ommuurde wijngaarden in Bourgogne, opgezet door De Cistercinzer Orde in de 12e eeuw. De ware bekendheid van Chteau de la Tour is te danken aan de komst van Franois Labet in 1986. Kort daarna, in het begin van de jaren negentig, koos hij voor biologische landbouw. De wijngaarden worden strikt gecontroleerd om een optimale rijpheid en kwaliteit van de druif te garanderen. Franois Labet geeft dan ook voorkeur aan een strikte snoei