Kale (200 gr) Canasta y la pimienta es además

y la pimienta es además su compañera clásica en cualquier curry

Cada mazorca bordea los 250 gramos con su envoltura

en un cajón fresco

donde un kilo se pasa antes de alcanzar a usarlo

Kale (200 gr) Canasta y la pimienta es ademásEl kale fresco llega en formato de 200 gr, que rinde para dos o tres preparaciones en una casa de cuatro. Es una col de hoja rizada, de sabor levemente amargo y textura firme, que aguanta la sartn y el horno sin deshacerse. En Chile se consigue durante buena parte del ao, con hojas ms tiernas en los meses fros. Cmo elegirlo y guardarlo Busca hojas firmes y de verde parejo, sin bordes amarillos ni zonas blandas. Envulvelo en un pao seco dentro de una