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AFFINAMENTO affinamento sulle fecce nobili per almeno 12 mesi
vendemmia dopo vendemmia
NUMERO DI BOTTIGLIE: 36
con una speziatura complessa di pepe rosa
Derthona 2024 La Colombera romanzo del vino AFFINAMENTO affinamento sulle fecce nobiliIl Derthona 2024 de La Colombera nasce dalle mani esperte della enologa Elisa Semino, che insieme al padre PierCarlo e al fratello Lorenzo, conducono questa azienda agricola. A fine anni 90 hanno deciso di riscoprire e investire sul Timorasso, vitigno autoctono delle colline tortonesi. Derthona 2024 La Colombera ha colore giallo dorato intenso, profumi di fiori acacia e pesche con una verticalit che sfocia negli idrocarburi, accentuati anche
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