Domaine des Lambrays 2023 Inhoud:75cl but vinifies with a light

but vinifies with a light hand

minimal intervention

Ondanks dat dit project amper volwassen is

ook al is de DO onder de radar

Domaine des Lambrays 2023 Inhoud:75cl but vinifies with a lightClos des Lambrays is n van de 33 Grands Crus van Bourgogne, gelegen in n van de meest waardevolle regios, de zogenaamde Climats. Jaar na jaar, produceren de wijngaarden, in overeenstemming met de nuances van de vintage, een elegante Pinot noir die makkelijk tientallen jaren kan ouderen. De eerste verwijzing naar Clos des Lambrays gaat terug naar de 14e eeuw. Archieven van de abdij van Cteaux onthullen haar oprichting rond 1365. Deze oprichting wordt