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Description
Il Barbaresco Gaja nasce da una rigorosa selezione dei grappoli migliori provenienti dai vigneti di proprietà nel comune di Barbaresco
caramella mou
accompagnati dalla caratteristica ciliegia cotta
La vinificazione prevede l’utilizzo di circa il 20% di botti nuove
FALERIO DOC 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPO 4000624 Il Barbaresco Gaja nasce daCANTINA: San Filippo FORMATO: 3L GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Falerio DOC VITIGNO: 40% Trebbiano, 30% Passerina, 30% Pecorino PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti leggeri di pesce, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino intenso. Al naso odori di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato morbido, fresco, abbastanza sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio con fecce fini.
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