Caballo Loco Maipo Valley Grand Cru Maipo 2022 +4 Vivino De combinatie van traditionele vaardigheden

De combinatie van traditionele vaardigheden met moderne en innovatieve technieken helpt Perdeberg Wines om superieure wijnen

De oogst in de wijngaarden gebeurt door handmatige selectie van de beste druiven

rijping gedurende 9 maanden in eiken vaten

gearomatiseerde charcuterie en Spaanse tapas met een zoete/kruidige component

Caballo Loco Maipo Valley Grand Cru Maipo 2022 +4 Vivino De combinatie van traditionele vaardighedenAromas van gedroogde pruimen, cassis en een hint van menthol. Klassieke Maipo expressie met zachte tannines, volle body en een frisse, delicate zuurgraad. Caballo Loco is een van de meest eigenzinnige en karaktervolle wijnen uit Chili. Het verhaal begint in de wijnkelder van Lontu, in de Curic vallei, waar jarenlang de beste reserves van oude oogsten zorgvuldig werden bewaard. In 1994 bracht het lot deze wijnen samen, wat leidde tot de geboorte van