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Description
Il naso è pervaso da profumi che richiamano la frutta rossa
Le uve vengono accuratamente selezionate
tobacco and vanilla flavors
la fermentazione è termoregolata in vasche inox con frequenti rimontaggi ed ha una durata di 12-15 giorni
Barolo Riserva | 90 di Bussia | 2015 Giacomo Fenocchio Il naso è pervaso daCaratteristiche: colore rosso granato con sfumature aranciate. Profumi intensi tipici di nebbiolo, rosa, tartufo e cuoio. Al palato mostra sentori di amarena, tartufo, spezie e note di erbe balsamiche. Trama tannica, sottile e vellutata con una notevole profondit e complessit. La persistenza piacevolmente lunga.
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