Klepon Aantal:5 bakjes tussen de lagen besmeerd met

tussen de lagen besmeerd met aardbeienjam

Roti = brood en Kukus = gestoomd

In desserts

Deze broodjes worden gestoomd met een combinatie van kruiden en specerijen

Klepon Aantal:5 bakjes tussen de lagen besmeerd metKlepon is een zoet, Indisch hapje, gemaakt van rijstemeel, kokos en bruine palmsuiker (gula djawa). Als de klepon koud is, zal de rijstemeel (ketan) wat harder zijn. Klepon is het lekkerst als het een beetje warm is. De klepon kun je het beste opwarmen in de magnetron of stomer. Laat ze echter niet lang in de magnetron staan, anders loopt de gula djawa eruit. Afhankelijk van de magnetron is 45 seconden tot een halve minuut voldoende om de klepon op te