Champagne Dom Pérignon Brut ''P2'' 2004 - cassa legno Pinot Nero che può sostenere un lungo

che può sostenere un lungo affinamento in bottiglia ed evolvere verso note terziarie di grande fascino

in Piemonte

Fermentazione malolattica in botti di media capienza

Una realtà produttiva che affonda le radici a Suvereto

Champagne Dom Pérignon Brut ''P2'' 2004 - cassa legno Pinot Nero che può sostenere un lungoHa passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut P2 Vintage della maison Dom Prignon. Si mostra nel pieno della sua energia, regalando a tutti i sensi uneleganza, una raffinatezza e uno stile invidiabile. Niente altro da aggiungere: sontuoso. Da subito, leleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori