Meike Schaling - Franse taartjes, klein en groot europa Hij praatte met visionairen

Hij praatte met visionairen

achtergrondverhalen en anekdotes

Met Buiten eten met Pieter Kok maak je van koken en eten weer het feest dat het verdient te zijn

Het vraagt niet eens zoveel werk

Meike Schaling - Franse taartjes, klein en groot europa Hij praatte met visionairenDe lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie Na het succes van Meike Schalings Kleine taartjes, Kleine hartige taartjes en Nog meer kleine taartjes is hier Franse taartjes, klein en groot. In dit nieuwe boek deelt de eigenaresse van Petit gteau, de enige cht Franse patisserie in Amsterdam, alle geheimen voor het maken van de klassiekers die je bij de Franse bakker vindt. Onder meer de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes,