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Description
les brisures de truffe noire constituent une solution pratique pour apporter les arômes caractéristiques de la Tuber melanosporum aux préparations gastronomiques
Nos truffes entières Extra sont lavées
WHITE TRUFFLE FROM ALBA
Conditionnée en bidon
Morceaux de truffes noires du Périgord fraîches -Origine FRANCE - tuber melanosporum Contenance:200 g les brisures de truffe noireNos truffes fraches arrivent dans nos ateliers de prparation en lots de terre. Nos experts ont alors la responsabilit de trier, laver, brosser et canifer chaque truffe, une par une la main. Cette mthode mticuleuse permet de slectionner le meilleur produit destination de vos assiettes. Pendant la slection, nos experts sintressent la forme et la taille des truffes, pour vous proposer un produit facilement transformable en cuisine. Cependant un autre
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