Couteau Japonais Kiritsuke | Yuzen Couleur:Blanc solidité et précision japonaise

solidité et précision japonaise

Longueur de la lame : 9 cm

inspiré des couteaux de maîtres japonais

Polyvalence maîtrisée : idéal pour viandes

Couteau Japonais Kiritsuke | Yuzen Couleur:Blanc solidité et précision japonaiseDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 22 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en