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AFFINAMENTO: Almeno 12 mesi in serbatoi di acciaio
Palato fresco e sapido con buon bilanciamento alcolico
aggraziato e allo stesso tempo con profumi e sapori decisi e ben definiti
Al naso erbe balsamiche e selvatiche
Sette Rosé Extra Brut Buvoli Opificio del Pinot Nero Barbera d'Alba 2019 Morra Gabriele AFFINAMENTO: Almeno 12 mesi inVITIGNO: Pinot Nero 100% ANNATA: sboccatura 10 2021 VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e in legno e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico AFFINAMENTO: 84 mesi sui lieviti. SUOLO: vulcanici e gesso. TIPOLOGIA: Metodo Classico DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualit FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Note del vignaiolo: Il Ros SETTE una bollicina complessa e difficile, amata da chi cerca le sensazioni di certi vecchi Champagne. I vini
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