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Behind the glass

Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra macerazione sulle bucce per circa

SKU: 85156672065
4.3
EUR37.00 EUR72.00
Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra macerazione sulle bucce per circa
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Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra macerazione sulle bucce per circa
Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra macerazione sulle bucce per circa

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Description

macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni con tecnica estrattiva fatta con delestage (uno alla settimana) e rimontaggi che si riducono durante il procedimento

Gradazione alcolica 14 % vol

colore rubino chiaro

Gradazione: 14% vol

Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra macerazione sulle bucce per circaVitigno: 53,75% Meunier, 33,75% Chardonnay, 12,50% Pinot Nero Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

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