Kogelbiefstuk GESNEDEN (per kilo) versgehakt wat het uitermate geschikt maakt

wat het uitermate geschikt maakt voor bereidingen waarbij smaak en textuur samenkomen

Door de rijke smaak kan het goed samengaan met verschillende kruiden en marinades

Zo geniet je van premium rundvlees voor een prijs waar je blij van wordt

Picanha is een hoogwaardig stuk rundvlees dat afkomstig is van de bovenste bilspier van het rund

Kogelbiefstuk GESNEDEN (per kilo) versgehakt wat het uitermate geschikt maaktKogelbiefstuk is een bijzonder mals en smaakvol stuk vlees dat afkomstig is uit de bovenbil van het rund. Dit deel van het rund bevindt zich aan de achterzijde, nabij de heup. De naam "kogelbiefstuk" is afgeleid van de kogel, een kleine ronde spier in de bovenbil die het vlees extra mals maakt. Wat maakt kogelbiefstuk zo speciaal? Herkomst: Kogelbiefstuk komt uit de bovenbil van het rund, vlakbij de heup. Textuur: Het vlees is fijn van structuur en