SAQ Chinon Vieilles Vignes 2021, Domaine De La Marinière #43 les fermentations se font en

les fermentations se font en cuve de béton et un affinage de 12 mois en barriques neutres de 500-600L termine le travail

Le baga pour sa part ajoutera le fruit croquant et une minéralité rappelant des cépages comme le pelaverga ou le nebbiolo

Ayant valorisé l’appellation

Vaucluse-en-Québec

SAQ Chinon Vieilles Vignes 2021, Domaine De La Marinière #43 les fermentations se font enSuivez ce lien pour SAQ Vieilles vignes cherchent jeunes palais Encore une histoire de famille que ce Domaine de la Marinire. Dans lest de lappellation, la famille Desbourdes produit depuis 1965 sur 14ha essentiellement que du Cabernet Franc. La troisime gnration avec Boris Desbourdes sa tte a fait passer le domaine en bio il y a quelques annes et met en valeur les trois grands terroirs de laire Chinon. Ce vieilles vignes est justement sur les coteaux