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ÉCRASÉS OU EN POUDRE
Le piquant de 10 000 SHU fait de ce piment en poudre une épice très universelle
signifiant « de Xalapa »
1er prix des World Hot Sauce Awards 2016 (catégorie moyenne)
trouble & spice citit biber carafe ÉCRASÉS OU EN POUDRETrouble & Spice Citir Biber est une huile de piment prime (Prix du Got Exceptionnel 2025 2 toiles) conue pour sublimer le houmous. Cette prparation croustillante associe pul et isot biber des ptales de rose, menthe frache, graines de coriandre et une subtile note de mlasse de grenade. Polyvalente, elle rehausse galement pois chiches, aubergines et grillades. Ingrdients : huile de tournesol, piment, ail, oignon, menthe, graines de coriandre, rose,
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