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Vitigni: Pinot Grigio
I vini vengono vinificati in tini di acciaio e poi trasferiti in grandi botti di rovere per 18 mesi
A San Polo
Si apre all’olfattiva con profumi fruttati di amarena matura e mora
Savagnin Arbois Ouillé Préambule AOC 2021 Cl.75 - Arnoux Jerome modena Vitigni: Pinot GrigioARNOUX JEROME Jrme Arnoux, originario di Montigny les Arsures, il primo villaggio vitivinicolo dello Jura, rinomato per il suo famoso vitigno autoctono "le Trousseau". Queste viti sono coltivate senza pesticidi o insetticidi e con un contributo organico per il suolo una volta all'anno. Le cuve vengono fermentate solo con lieviti indigeni presenti sulla buccia delluva. I vini non vengono filtrati e viene aggiunta una quantit minima di solforosa. Un
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