Queso Excellent triple crema con trufa negra 575 g Bodega Vinos Sinceros Elaborada con fruta de temporada

Elaborada con fruta de temporada procedente de pequeños productores locales y cocinada de manera artesanal

Ribera del Duero

Preparación

y de ahí parece que les viene dado el nombre de calçots

Queso Excellent triple crema con trufa negra 575 g Bodega Vinos Sinceros Elaborada con fruta de temporadaQueso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca y madurado durante dos semanas. Con un sabor suave y mantecoso y gran untuosidad en boca, este queso se enriquece con nata fresca de la quesera para conseguir esa categora de la triple cremosidad y se rellena de una capa fina de trufa negra de Saint Jean antes de proceder a su maduracin. Este ltimo paso aporta unos aromas sorprendentes que lo hacen destacar entre otros quesos con la llamada trufa