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Description
Una classica Pils di stampo bavarese a 4
fiori e un finale fresco e agrumato
con quella secchezza finale tipica delle West Coast che invita al sorso successivo
: Brett IPA con fermentazione di brettanomyces che trasforma il profilo aromatico luppolato
Birrificio Menaresta | Verguenza Summer | 6,0% | Polykeg 24 Lt. Gross Una classica Pils di stampoLa Verguenza Summer la versione estiva della IPA del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che
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