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e solo verso la metà di dicembre si esegue la pigiatura
Ottimo come aperitivo
utilizzando un sistema unico
mirato a contenere la produzione per pianta e soprattutto lasanità dei grappoli
ROERO ARNEIS DOCG - Tistin idee regalo e solo verso la metàLArneis il re dei vini bianchi del Roero. Schietto e non impegnativo, svela una personalit vibrante data dai suoli sabbiosi su cui crescono le uve. Profumo intenso e grande beva lo rendono un vino estremamente piacevole e complesso. Denominazione: Roero Arneis Docg Vitigno: Arneis Vigneto di produzione: Monteu Roero Et media dei vigneti: 28 anni Vinificazione: diraspa pigiatura e macerazione pellicolare per 18 ore a 12C con impiego di CO2. Svinatura e
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