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Description
Abbinamento: il Torcolato rientra anche nella ristretta cerchia dei vini da meditazione o da conversazione
Al naso arrivano profumi di fieno e di fiori essiccati
Note organolettiche: Colore ambrato intenso
Sapore: equilibrato e persistente con piacevoli note aggrumate nel fin di bocca
BUTTAFUOCO STORICO VIGNA PIANLONG SCUROPASSO Extra brut Abbinamento: il Torcolato rientra anchePaese: Italia Regione: Lombardia Produttore: Cantina Scuropasso Annata: 2020 Denominazione: Oltrep Pavese D. O. C. Uve: 50% da croatina, 25% da barbera, 12% da uva rara e 13% da ughetta di Canneto. Affinamento: Viene elevato in botti di rovere francese da 500 e 600 l per 2 anni e affinato in bottiglia per 1 anno. Gradazione alcolica: 14,5 % vol. Temperatura di Servizio: 18 C. Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: colore
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