Smoke & Fire Ottolenghi cette eau de fleur d’oranger

cette eau de fleur d’oranger est récoltée dans le nord de l’Italie et bénéficie du label Slow Food

Les dix recettes du livre

Le coffret Levant réunit les saveurs et les parfums emblématiques de la cuisine levantine pour vous inspirer des recettes audacieuses et créatives… Une pincée d’épices jetée sur un plat suffisant parfois à les révolutionner

Notes de fond : cyprès

Smoke & Fire Ottolenghi cette eau de fleur d’orangerUn th noir fum au deux piments Quand Pierre Lebrun, fondateur du Parti du Th, est venu me voir latelier pour travailler sur nos mlanges, il a apport avec une multitude des ths et dides. Parmi ces ides, une sest tout de suite loge dans ma tte un th au piment ! Et en sentant les chantillons des ths, jai tout de suite su lequel allait nous servir pour ce mlange : un th japonais fum avec des bariques de whisky. Ce th prestigieux et rare est tellement