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Médaillon de cerf (200g) GREEN Ingrédients: cuisses de canard

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Description

Ingrédients: cuisses de canard

Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs

Produit: LOT de poitrines de poulet biologiques

en remuant constamment pour éviter de trop cuire la viande

Médaillon de cerf (200g) GREEN Ingrédients: cuisses de canardPoids: 200g Temps de dgel: 30 minutes Temprature de cuisson interne : Entre 60 C et 70 C (140 F et 158 F) Mthode de cuisson optimale : la pole, au four ou sur le barbecue. Ferme: Northfork Ranch levage naturel en pturage Les cerf sont levs sur pturage, ce qui permet l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et consquemment, conserver la biodiversit des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'levage ne pourrait tre plus

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