Coltello cuoco New Bunmei 1905/200 cm 20/33,5 Materiale Acciaio inox con un ottima presa e

con un ottima presa e perfetta sia per lische piccole che grandi

l'aiuto ideale per formare delle losanghe perfettamente regolari

I lati bassi e curvi offrono tanto spazio per rivoltare le pietanze più delicate

Le padelle sono resistenti ad alte temperature fino a 260°C e sono adatte al lavaggio in lavastoviglie

Coltello cuoco New Bunmei 1905/200 cm 20/33,5 Materiale Acciaio inox con un ottima presa eaffilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno Honki, che offre una ottima presa.