Vve Fourny & Fils Rosé Brut 1er Cru vini bianchi Contrariamente a questa forte tendenza

Contrariamente a questa forte tendenza

che contiene anche rum "extra-old" di età fino a 17 anni

nella prima fermentazione un 60% pigiato e fermentato in tino grande

il finale è segnato da una sottile nota di acidità

Vve Fourny & Fils Rosé Brut 1er Cru vini bianchi Contrariamente a questa forte tendenzaPinot Noir raccolto a mano e diraspato, questa annata rivela il know how d'altri tempi di Veuve Fourny: pigiatura manuale delle uve e lunga macerazione. Assemblato con Chardonnay vendemmiato a mano, il Pinot rivela il suo naso delicato: frutti rossi e frutti neri, mentre in bocca rimane fresco Da servire prima del pasto, accompagnato da piatti "dolci salati" o a fine pasto servito con frutti rossi Vitigni: Chardonnay e Pinot Noir Terroir: Vertus