Grüner Veltliner 'Kammern Kamptal' 2024, Weingut Hirsch land_Italie In de kelder proberen Stefano

In de kelder proberen Stefano en Nicoletta zo min mogelijk in te grijpen en laten het traditionele proces het ‘werk’ doen

Er worden alleen in de goede jaren maar circa 3000 flessen Amarone gemaakt

Rondinella en Molinara) worden gelijktijdig zacht geperst

Hier is de bodem van kalkhoudende klei en leem

Grüner Veltliner 'Kammern Kamptal' 2024, Weingut Hirsch land_Italie In de kelder proberen StefanoJaartal 2024 Druivenras( sen) Grner Veltliner Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie Deze wijn komt uit het gebied Kamptal in Oostenrijk. Weingut Hirsch is een familiebedrijf dat volledig met respect voor de natuur werkt. De lss en leemachtige bodems die het terroir vormen van de wijngaarden rond het dorp Kammern behoren tot de meest fascinerende terroirs in Kamptal. De handmatige oogst vind plaats in de eerste week van oktober