Mémoire et cuisine des Pieds-Noirs Guy Pujante les pèlerins de Chartres… Ces

les pèlerins de Chartres… Ces pages de l’histoire de la jeunesse de France et d’Europe au combat sont aussi notre héritage

Doret et Détroyat

le parcours d’un pied-noir pour une page poignante d’histoire de France et d’Algérie

départ définitif de T’kout afin de rentrer au pays… Il n’y a plus que correspondances et évocations

Mémoire et cuisine des Pieds-Noirs Guy Pujante les pèlerins de Chartres… CesC'est une cuisine la fois simple, parfume, chaleureuse, bruyante, colore, orientale et odorante, qui se dgustait en famille, entre amis, l'abri du soleil, sous les canisses des pergolas, au cabanon, l'ombre des pins ou sur la plage. C'est ce patrimoine du temps de l'Algrie heureuse qu'ils ont su emporter et qui nous est dvoil dans ce livre. La Nostalgrie est donc au rendez vous, au fil de ces pages. Quelques belles aquarelles illustrent les nombreuses