Côtes-du-Roussillon Blanc Eos 2021 - Domaine Laguerre Poulsard dedicata agli amanti del vino

dedicata agli amanti del vino autentico che cercano la gioia del frutto croccante in ogni calice

Si apre con note di frutta tropicale matura (ananas e mango) e agrumi canditi

sta portando avanti una rivoluzione silenziosa basata sui principi della rigenerazione del suolo e della biodiversità

Eccellente con formaggi erborinati o molto stagionati

Côtes-du-Roussillon Blanc Eos 2021 - Domaine Laguerre Poulsard dedicata agli amanti del vino65% Grenache Blanc, 35% Maccabeu Bianco Dopo aver affinato il proprio talento al fianco di una leggenda come Grard Gauby e aver contribuito al successo di La Soula, Eric Laguerre tornato alle sue radici a Saint Martin de Fenouillet. Qui, su terrazze granitiche sferzate dal vento, Eric coltiva 39 ettari in agricoltura biologica certificata, con un obiettivo ambizioso: estrarre la matrice minerale pi pura dal suolo. La cuve Eos (nome che richiama