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Description
Composée de plus de cinquante nuances aromatiques
What's Inside the Black Truffle Gift Set
cependant le goût propre à la Tuber melanosporum est toujours au rendez-vous
Aucune mécanisation n’est utilisée lors de cette étape essentielle
PRO Truffe d'été fraîche : Tuber Aestivum - Origine Bulgare B2B-product Composée de plus de cinquanteTruffes fraches dt Slection professionnelle Chaque semaine, nos producteurs partenaires nous livrent lintgralit de la rcolte de leurs parcelles en truffes en terre , frachement caves au pied de chnes mycorhizs avec laide de chiens truffiers. Cette proximit directe avec la production nous permet dassurer une traabilit complte ainsi quun approvisionnement rgulier tout au long de la saison. Dans notre atelier, chaque truffe est lave manuellement leau
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