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Description
Vitigno: 75 % Grenache Rosso e 25 % Cariñena
IWSC Londres 2016: Bronzo
Conformazione del suolo: calcareo-argilloso alternato a marne ed arenarie fossilifere
buona persistenza
Champagne Funambule Buoni regalo Vitigno: 75 % Grenache RossoZona: Epernay Valle de la Marne Vitigno: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Et vigne: media 40 anni Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Fermentazione: ft de chne batonnage Malolattica 100% Invecchiamento sul lievito: minimo 60 mesi Dosaggio: Brut 7 g litro Tempo di conservazione: 3 4 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 6 8 Solfiti totali: 30 mg L Profilo sensoriale: frutto di
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