Grüner Veltliner Sekt 'Brut Nature' 2018 Digest. viooltjes en een subtiele rokerige

viooltjes en een subtiele rokerige mineraliteit

zuivere afdronk benadrukt het precieze en natuurgetrouwe karakter van deze biodynamisch geproduceerde wijn

De Cuvée Marcel Henri heeft een uitgebalanceerde structuur en een langdurige

lichtgele kleur en een verfijnde neus die doet denken aan een combinatie van rijpe citrusvruchten

Grüner Veltliner Sekt 'Brut Nature' 2018 Digest. viooltjes en een subtiele rokerigeEen hoge, koele single wijngaard vormt de basis en brengt frisheid, zuurgraad, structuur en finesse in de fles. Na gisting op fles verblijft deze schuimwijn drie en een half jaar op de lies. De Brut Nature wordt geproduceerd zonder dosering. Er mag maximaal 3 gr suiker worden toegevoegd maar hier kiezen ze dus voor zero dosage! Goed strak droog, geen zoetje en aangenaam verfrissend.