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Description
godendo di ogni singola sfumatura
che gli conferisce una struttura più morbida e arrotondata
Una bottiglia ideale per chi cerca un rosso frizzante di carattere ma di facile approccio
e si esprime al meglio in abbinamento con una tempura vegetariana
Barbarossa Merlot del Ticino DOC Anno:2019 godendo di ogni singola sfumaturaIl Barbarossa Merlot del Ticino DOC della Cantina alla Maggia di Ascona un omaggio alla tradizione vitivinicola del Locarnese, una regione dove il Merlot trova una delle sue massime espressioni. Le uve, coltivate sulle colline baciate dal sole tra Ascona e Locarno, vengono raccolte manualmente al culmine della loro maturazione. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione e macerazione con le bucce per 12 giorni in serbatoi di acciaio inox,
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