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Description
Pasta filata di latte vaccino
Prodotta artigianalmente con carni magre di puro suino italiano e aromatizzata con peperoncino piccante
La fetta presenta la caratteristica alternanza di parte magra e grassa pregiata
Taglio a grana grossa secondo tradizione
Guanciale Lucano Stagionato - Salume Tipico di Basilicata 500g Peso:500 Pasta filata di latte vaccinoIl Guanciale Lucano un salume gustoso e profumato della tradizione di Basilicata. Si prepara utilizzando la parte inferiore della guancia del suino, condita con sale e spezie naturali e stagionata secondo l'antica tradizione contadina. La fetta presenta la caratteristica alternanza di parte magra e grassa pregiata. Caratteristiche Formato: 500 g circa Guancia di puro suino italiano Condito con sale e spezie naturali Stagionatura naturale Profumo
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