Avignonesi Toscana Merlot "Desiderio" 2020 Oltrepò arricchiti da sentori di fiori

arricchiti da sentori di fiori d’arancio

Al palato risulta equilibrato

che riecheggia nel palato molto a lungo

Evolve nel bicchiere regalando grande complessità

Avignonesi Toscana Merlot "Desiderio" 2020 Oltrepò arricchiti da sentori di fioriIl Desiderio nasce unicamente da uve Merlot provenienti dai vigneti di Greppo, La Selva e Le Badelle, di propriet di Avignonesi. Deve il nome a un toro che viveva sulla fattoria Le Capezzina di Avignonesi pi di cento anni fa ed era il pi grande toro in Toscana a quel tempo. frutto di sole uve Merlot raccolte tra la fine di agosto e la prima decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 2 3