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è un formaggio prelibato prodotto con latte raccolto nelle aziende agricole socie situate nella zona di raccolta del Consorzio di Tutela
Prodotto con latte vaccino crudo di altissima qualità
questo formaggio esprime un profilo aromatico complesso e una struttura impeccabile
questo formaggio esprime un profilo saporito e bilanciato che riflette fedelmente il territorio di origine
Asiago Fresco Gallo Nero asiago scorza nera è un formaggio prelibato prodottoDescrizione del prodotto L'Asiago DOP Fresco Gallo Nero, un formaggio prelibato prodotto con latte raccolto nelle aziende agricole socie situate nella zona di raccolta del Consorzio di Tutela. Grazie alla sua maturazione di oltre 40 giorni, naturalmente a bassissimo contenuto di lattosio e rappresenta una fonte preziosa di proteine e calcio. La sua versatilit e il profilo nutrizionale bilanciato lo rendono un ingrediente ideale per una dieta sana
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