Rosso " Vitagrama " 2007 | Casa Caterina nata da un lungo invecchiamento

nata da un lungo invecchiamento in grandi botti di rovere

Fermentazione malolattica svolta

Questo particolare taglio del tonno rosso è più difficile da reperire in commercio proprio perché ricavabile da una piccola porzione dell’intero pesce

ricco e sostanzioso

Rosso " Vitagrama " 2007 | Casa Caterina nata da un lungo invecchiamentoUna piccola realt che sta facendo davvero un lavoro fuori dagli schemi e che cerca di produrre vini di grande complessit. Attraverso la viticoltura biodinamica e tecniche di vinificazione esclusivamente naturali, l'azienda produce bollicine, vini rossi e bianchi unici nel loro genere. Il Vitagrama un blend di Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Cot N. Un rosso fine e piacevole, con note balsamiche e rimandi speziati, che arrivano fino alla