Pelures 1ère ébullition de truffes noires du Périgord Contenance:100 g or combine them with premium

or combine them with premium ingredients like caviar for a truly unforgettable meal

Conditionnées en conserve avec leur jus de truffe et une pointe de sel

It is a staple of truffle recipes

La truffe d'été

Pelures 1ère ébullition de truffes noires du Périgord Contenance:100 g or combine them with premiumA lorigine, la pelure de truffe tait compose de peaux de truffes entires peles. Aujourdhui, la vente de truffe pele se fait rare et la pelure est produite grce la dcoupe de petites truffes en fines lamelles de la largeur dune pluchure. Ce sont des tubers irrguliers, qui peuvent avoir quelques dfauts, cependant le got propre la Tuber melanosporum est toujours au rendez vous. Aprs avoir t slectionnes les pelures de truffe sont dposes dans leur bocal. L,