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Il naso è inciso da profondi sentori fruttati e speziati
Dopo la pigiadiraspatura
L’imbottigliamento avviene nella primavera successiva
il vino che in casa chiamano "di base" ma il puledro giovane ha già un gran carattere
Ca’ del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero 2020 Pinot Nero Il naso è inciso daIl Franciacorta Dosage Zero Millesimato di Ca' del Bosco uno spumante non dosato complesso e strutturato, affinato sui lieviti per circa 48 mesi. Profumi di pane appena sfornato, agrumi e nocciola emergono da una tessitura secca, corposa ed elegante
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