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Description
di Compagnia di Ermes: Cesanese in purezza da vigne storiche coltivate "a conocchia"
con note di caramello
Al naso un aroma ricco con note di malto ed un marcato profumo erbaceo di luppolo in fiore
rimasta in gamma perché ha convinto da subito per equilibrio e bevibilità
Cantina Pulaio | Mall'aia 2022 | 13,0% | Vino Bianco | 75 Cl. Liquirizia di Compagnia di Ermes: CesaneseIl Mall'aia da 13% vol. di Cantina Pulaio: orange wine da uve Procanico al 60%, Grechetto, Malvasia, Verdello e Drupeggio, macerato sulle bucce per oltre due mesi da vigne di oltre 60 anni. Colore giallo dorato tendente all'ambra, ricco e intenso. Note di agrumi essiccati, t nero e un finale ambrato. Cantina Pulaio il progetto di Daniele Fuso, giovane vigneron di Allerona Scalo (Terni), Umbria, nella Valle del Paglia. Ha ripreso il vigneto di famiglia
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