2011 L'Enclume Blanc de Blancs Champagne Brut Nature, Tarlant, Champagne Austria Germania L'assaggio colpisce per l'intensità dei

L'assaggio colpisce per l'intensità dei complessi aromi fruttati accompagnati da freschezza e tannino che mantengono vitalità e una stimolante bevibilità

la fermentazione e il successivo affinamento avvengono interamente in vasche d'acciaio per mantenere intatta l'estrema purezza del frutto ed esaltare i tratti distintivi dello Chablis classico apprezzabile fin da giovane

Vino bianco caratterizzato da vivacità e spiccata sapidità

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°

2011 L'Enclume Blanc de Blancs Champagne Brut Nature, Tarlant, Champagne Austria Germania L'assaggio colpisce per l'intensità deiTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Intenso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente OCCASIONI Champagne Blanc de Blancs Brut Nature L'Enclume di Tarlant uno spumante francese ottenuto da uve Chardonnay in purezza, provenienti da un singolo e omonimo vigneto. La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno