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sa pronfondeur et sa texture suave révélent un caractère affirmé
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les desserts aux fruits et les fromages persillés
Les saucisses de porc sont lentement confites dans la graisse pour les rendre tendre et goûteuses
Axoa de Canard Taille:380g sa pronfondeur et sa textureLaxoa de canard est une variante de la spcialit gastronomique du Pays Basque, laxoa de veau. Cest une recette base de viande de canard finement dcoupe, mijots aux poivrons verts, aux oignons et accompagns dune pointe de piment dEspelette.
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