Liquore alla Carruba Essentiae del Salento elefanti the wine was transferred to

the wine was transferred to tonneaux

In spring during the biological awakening and the natural rise in temperatures the wine is bottled after being inoculated by a pied de cuve made with its own must preserved sweet from the previous harvest

Pairings : for meditation

The Chardonnay is then transferred into new French and Hungarian oak barriques

Liquore alla Carruba Essentiae del Salento elefanti the wine was transferred toCARATTERISTICHE Categoria: Liquore Nazione: Italia Regione: Puglia Formato Bottiglia: 0,5l Gradazione Alcolica: 30% Temperatura di Servizio: 10C DESCRIZIONE Un liquore nato dallinfusione a freddo di baccelli di carrube salentine raccolte nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda. La sua