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elaborately prepared
anno in cui Francesco prese le redini dell’azienda Barone Ricasoli: da allora il “Casalferro” è divenuto uno delle bottiglie più identificative di tutta la gamma prodotta
stuzzicando la fantasia di tutti gli appassionati
ma soprattutto cercate di avere pazienza e conservatelo per un decennio in cantina
pommard grands epenots 1er cru 2022 pierre morey BF_NataleALL-17-21_sconto20 elaborately preparedRosso rubino alla vista. carico di sentori che richiamano la frutta a polpa scura, come le ciliegie mature e i lamponi, cui si affiancano sfumature di bois e toni di liquirizia. Il palato espressivo e profondo, e la chiusura lunga e caratterizzata da tannini dolci. Matura sulle fecce fini in botti di rovere per un anno, e viene imbottigliato senza chiarifica n filtrazione. Il Pommard Grands Epenots 1er Cru, prodotto dal domaine Pierre Morey, nasce da
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